viernes, 19 de abril de 2013

taller produccion de camisetas

PRODUCCION DE CAMISETAS

1. De acuerdo a la siguiente tabla, encontramos que la mejor opcion para realizar la produccionde las 100.000 camisetas es contratar la maquila en venezuela.


Caracas
Bogotá
Materia Prima
                  12.500,00
             12.500,00
Mano de Obra
                    7.000,00
                9.500,00
Transporte-Embalaje
                    2.125,00
                   700,00
Gastos Aduaneros
                        300,00
                             -  
Costo fabricación x unidad
                  21.925,00
             22.700,00
Precio de Venta 
                  30.000,00
             30.000,00
Ganancia
                    8.075,00
                7.300,00


2. Ademas del factor económico  se deben tener en cuenta los factores de calidad del producto final, el riesgo de contratar maquila, el tener una fabrica en Bogotá sin producción. Etc.

3. La opción mas viable con el fin de cumplir con otro pedido adicional consiste en contratar la maquila en Venezuela para que realice un porcentaje del pedido que se debe entregar en  Cartagena y la fabrica en Bogotá estaría sobre calificada para cumplir con un pedido de esa cantidad.

4. Mostrar su calidad, invertir en publicidad para posicionar la marca y mostrar que se puede competir con otros mercados con precios bajos.

Realizado por:

Camilo Varón
Christian Pedreros
Cesar Báez
Carlos Farias
Marlon Torrijos











pulp fruit


PULP FRUIT

Misión

Ser la Compañía líder en el desarrollo, producción y mercadeo de pulpa de frutas Industriales, para satisfacer los gustos y necesidades de los consumidores, superando sus expectativas mediante la innovación, la calidad y un excelente servicio convirtiendo a nuestros proveedores en verdaderos socios comerciales apalancándose en el talento humano organizado en equipos alrededor de los procesos generando oportunidades de desarrollo profesional y personal; Contribuyendo decisivamente al crecimiento económico, de la Organización PULFRUT y al país, actuando con responsabilidad frente al medio ambiente y la sociedad

Visión

• Al 2015 buscamos ser una Compañía competitiva, reconocida por su dinamismo en desarrollar y ofrecer pulpas Industriales que superen las expectativas de los consumidores y clientes en los distintos mercados del Colombia.
• Mantener un compromiso integral con el consumidor en cuanto a la calidad, la innovación y la excelencia en el servicio.
• Proyectar una Compañía ágil, eficiente, flexible, que asegure el desarrollo humano y el compromiso de sus colaboradores con los objetivos y valores.
• Lograr un crecimiento sostenido con un adecuado retorno sobre la inversión y participar en nuevos negocios que estén de acuerdo con su Misión, Principio y Valores.
.Compromiso ambiental, mediante la certificación en Normas Técnicas Colombianas, tales como ISO 14001 y OHSAS 1800.





Objetivo:
Cubrir la necesidad de la pequeña y mediana industria del sector de alimentos, dado a que al tomar ubicaciones estratégicas podemos tomar rutas de distribuciones en la capital y en sus alrededores.


·         Al distribuir lo vamos hacer por zonas especificas como son las zonas: 1,2,3.
·         Comenzando una ruta de la zona 3 a la 2,1.
·         Tomando los beneficios que nos dan las rutas que tiene Bogotá.
  

Producción:
Es la distribución de pulpa industrial, dado a que va dar más beneficios a las pequeñas y medianas industrias como son una cadena de restaurantes nacionales.
v  Pulpa:

La pulpa de fruta es el resultado de la transformación de la fruta como materia prima y de un proceso agroindustrial basado en la extracción del jugo de la fruta. Otro concepto similar lo desarrolla el observatorio de AgroCadenas en su documento No. 82 el cual “define la pulpa de fruta como el producto no fermentado pero fermentable obtenido mediante la desintegración y el tamizado de la parte comestible de frutas fresca, o preservadas adecuadamente, sanas y limpias, sin remover el jugo.”

v  Pulpa congelada:

·         Producto sin preservantes ni conservantes
·         Sabor característico de cada fruta
·         Trozos de la fruta en el contenido de pulpa
·         Color característico de cada fruta



v  Proceso de producción de la pulpa:



Selección

Lavado

Agua 90 grados

Enfriado

Partido a ½

Despulpado

Acondicionado

Envasado                   

Almacenamiento refrigerado -18 grados
                   



v  Infraestructura física de la planta:


·         Para seleccionar la fruta se necesita:


Mesón de trabajo
Tina para lavado
Balanza electrónica
Despulpadora de fruta
Empacadora, llenadora y selladora
Congelador claquetero



Ubicación de la planta:
Sector: Mosquera

Por que la ubicación de la planta es factible a los campos de los productos, por que los tres campos de los productos quedan en Cundinamarca como son:
·         Anapoima: el mango

·         Choconta: la fresa

·         San Bernardo: la mora




 Realizado por: Christian Pedreros, Carlos Farias, Cesar Báez, Juan Ballesteros


DELIJUGOS S.A.

MISIÓN

Elaborar un jugo con los mas altos estandares de calidad, con un precio al alcanze de los consumidores, que se distribuya a nivel nacional.

VISION

En el año 2017 ser una empresa lider en el mercado nacional y crecer internacionalmente, siendo reconocida por la calidad de nuestros productos.

La empresa quiere promover la economia en el pais, y como politicas de la empresa tiene:
Incentivar a los empleados con bonificaciones.
Entregar donaciones a las personas mas necesitadas de la ciudad de Bogota.
Es intolerable el irrespeto y las agresiones entre los empleados y se sancionara severamente.
Ser una empresa transparente.

La empresa queda ubicada en la ciudad de Bogota, en la localidad de puente aranda.

La empresa esta conformada por el area administrativa y el area de produccion.

El area administrativa esta conformada por:

Presentado por:
Claudia Ovalle
Paula Olaya

TALLER MAQUILA CAMISETAS


ESTUDIO DE CASO
CAMISAS XYZ S.A

Producción de 100.000 camisetas.

Bogotá:
Costo de producción en Bogotá = $2.200 MM
Costo de transporte Bta-Ctg = $70 MM

Total producción + envio = $2.270 MM

Caracas:
Costo de Producción en Caracas = $2.040 MM
Costo de transporte MP de Bta-Car = $90 MM
Costo envío de Car-Ctg = $122.5 MM
Impuestos por envío = $30 MM

Total producción + envío = $2195.5 MM

La ganancia neta que dejaría después de la venta por prenda, seria de $7.300 (Bta) o $8.075 (Car); esto indica que por utilidades, seria mas beneficioso producir las camisetas en Caracas.

SOLUCIÓN CUESTIONARIO

1. Es mas económico producir la camiseta en Venezuela de acuerdo al calculo de costos de producción
y envío al sitio de venta.

2. Ademas del costo de producción se deben tener en cuenta:
Aspectos políticos, socio-económicos, de orden publico, políticas de importación y exportación, calidad del producto terminado, re procesos y perdidas por mala fabricación del producto, idoneidad del personal involucrado en el proceso, cumplimiento en la entrega del producto.

3. En el caso de presentarse un pedido no previsto en la planeación de la producción, es importante evaluar si se tiene la capacidad instalada para responder con calidad y oportunidad al requerimiento, o si es necesario enviar a una maquila o satélite parte del proceso con el fin de cumplir los objetivos.

4. La empresa en búsqueda del crecimiento y expansión, debe plantear estrategias de producción, que involucren los aspectos mas importantes, como son la adquisición de suficientes Materias primas, adecuación y compra de nueva maquinaria y capacitación del personal para que la mano de obra sea calificada y se incurra cada vez menos en errores y re procesos.

By Angelica Jaime Pico, Claudia Ovalle, Paula Olaya y Juan A Quiroga


jueves, 18 de abril de 2013

PROPULPA S.A


MISIÓN:
Somos una empresa dedicada al procesamiento y producción de pulpa de fruta, dentro de los mas altos estándares de calidad e higiene, apoyados en avanzada tecnología y con el mejor talento humano, para dar a nuestros clientes productos que satisfagan sus necesidades.

VISIÓN:
Seremos una de las empresas productoras de pulpa de fruta, de mas reconocimiento a nivel local, nacional y latinoamericano, con proyección internacional e innovación en nuestros productos y servicios, aportando al desarrollo del país y a la generación de empleo.

POLÍTICAS:
En PROPULPA S.A estamos comprometidos a satisfacer las necesidades de nuestros clientes con oportunidad y calidad, por lo cual se fijan los siguientes principios corporativos:

1. Propender por el desarrollo y la innovación
2. Realizar constantemente el mejoramiento continuo de los procesos
3. La cimentación de la cultura de Responsabilidad Social Empresarial
4. La no participación en actividades ilegales
5. Gestionar el riesgo tanto operativo como legal

Este conjunto de políticas aplican para todos los funcionarios de la empresa y del mismo modo para los contratistas, proveedores y personal temporal.

by: Angelica Jaime Pico y Juan A Quiroga

La Asociación de Ingenieros Industriales del Estado reclama que para acceder al nivel A1 sea requisito el nivel Master


Solicitan igualmente que a los Ingenieros Industriales de planes anteriores a Bolonia se les asigne un nivel EQF7, equivalente al nivel de Master
Amparándose en un amplio y fundamentado Informe sobre los Efectos de la Implantación del Espacio Europeo de Educación Superior en el Acceso a la Función Pública en España, elaborado por la Federación de Asociaciones de los Cuerpos Superiores de la Administración General del Estado (FEDECA), la Asociación de Ingenieros Industriales del Estadoha remitido un escrito al Ministro de Industria recordándole que el Gobierno Español tiene pendiente de comunicación a la Comisión Europea la equiparación entre los cuatro niveles –Técnico Superior, Grado, Máster y Doctor- del Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior (MECES)y los del EQF europeos.
En concreto justifican que los planes de estudio integrados por, al menos, 300 ECTS o cinco años de estudios deberían tener el nivel EQF7 en la escala europea, equivalente al nivel de Máster en el MECES, de forma similar a como sucede en la mayoría de los países de nuestro entorno. Lo que derivaría en que para el acceso a los Cuerpos de Ingenieros del Estado (pertenecientes al nivel A1) sería requisito poseer el nivel de Master.

By: Paula Andrea Olaya Medina

INGENIERIA INDUSTRIAL. CREADORES DE INDUSTRIA.

Para entender la Ingeniería Industrial se debe partir de una premisa: esta carrera no se estudia para ser gerente. Se estudia para liderar procesos de desarrollo industrial. Lo anterior significa que si aspira a liderar una empresa, el ingeniero industrial debe ser capaz de entender su dimensión tecnológica, su problemática administrativa, comercial y financiera y sus procesos de producción.


Un perfil industrial El ingeniero industrial es, ante todo, un profesional capaz de diseñar y optimizar procesos industriales y su automatización. Gracias a su formación integral, puede administrar y competir creativamente cuando surgen cambios estructurales o coyunturales en la industria.

Por otra parte, coordina los datos obtenidos del estudio de los procesos y lleva a cabo los cambios en métodos de trabajo para lograr economía en la utilización de personal, materiales y equipo. En tal sentido, es un excelente agente o puente entre la dirección y la producción de la empresa.

Plan de estudios Algunas universidades guían el estudio de la Ingeniería Industrial hacia las áreas financieras o administrativas. Otras, sin embargo, ven la necesidad de formar a sus estudiantes para que estén al día en cuanto a producción y tecnología.

Independientemente de su enfoque, el pénsum de la carrera incluye materias como matemáticas, economía, administración, mercadotecnia, relaciones industriales, sistemas, estadística, física, química, comercio exterior, electrónica, termodinámica, robótica, expresión gráfica, escrita y oral, derecho laboral y comercial, entre otras.

Tiempo y costos del estudio Dependiendo de la universidad, el estudio de la carrera tiene una duración de entre ocho y doce semestres, incluido un semestre de pasantías industriales y trabajo de grado. Su costo por semestre varía entre uno y 4.5 millones de pesos, aproximadamente.

Lo que esperan las facultades de usted Cuando presente su solicitud, es bueno que usted sepa que lo van a formar para liderar procesos de producción. En tal sentido, debe entender los procesos de industrialización y su fuerte debe estar en materias como matemáticas, física y sistemas.

La disciplina de estudio debe ser uno a . La carrera es muy exigente, en la medida en que contiene bastantes materias prácticas. Sus destrezas escolares, administrativas y de liderazgo serán medidas a través de su hoja de vida, los resultados del examen de estado ICFES y una entrevista personal.

Campo de acción útil El ingeniero industrial se puede desenvolver en muchos campos, dependiendo hacia dónde guíe su carrera. El ideal, sin embargo, es que su formación le permita ser creador de industria, no sólo empleado.

El ingeniero industrial en Colombia hace las veces de administrador en virtud de la base financiera y comercial que posee. De igual manera, se ocupa de la creación y administración de empresas industriales o de servicios, tanto pequeñas como medianas, propias o de terceros. Es un profesional muy solicitado para asesorar y dirigir procesos productivos.
http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-1254828
Claudia Ovalle.

jueves, 7 de marzo de 2013

Ubicación FRUXDES S.A.S.C.I.



La Zona Franca de Occidente cuenta con la mejor ubicación local, regional, nacional e internacional, por su cercanía a las vías que actualmente conectan la capital con el resto del país y a las futuras y más importantes obras de infraestructura que conectarán y acercarán aún más sus mercancías a los países de destino.



La Zona Franca de Occidente es una moderna zona franca permanente ubicada en el municipio de Mosquera, Cundinamarca. En un área de 328.000 m², ha buscado fortalecer la competitividad de sus usuarios e inversionistas que desarrollan actividades industriales y de servicios.
Al pertenecer a una zona franca, las empresas vinculadas a estas reciben ciertos incentivos que describiremos a continuación.

Incentivos municipales
Las empresas que se instalen en la Zona Franca de Occidente, por estar localizadas en el municipio de Mosquera, serán exoneradas en un 50% del Impuesto de Industria y Comercio, durante los primeros 5 años continuos, contados a partir del comienzo de sus actividades, sin prejuicio del 3% establecido por pago oportuno.

Incentivos tributarios

Tarifa única de impuesto de renta del 15 % para usuarios industriales. Las ventas del territorio nacional a usuarios industriales de bienes y de servicios, está exenta de IVA. Al pagar los impuestos de renta la empresa, los dividendos en cabeza de los socios, están exentos de renta.

Incentivos aduaneros

Terminación de regímenes temporales en zona franca.
El valor agregado añadido en zona franca se considera nacional.
Procesos aduaneros simplificados, gracias a que el Formulario de Movimientos de mercancías, emitido por el Usuario Operador, hace las veces de DEX para las salidas al resto del mundo.

PRESENTACIÓN BODEGA ESCOGIDA PARA INSTALACIÓN PLANTA DE PRODUCCIÓN Y ALMACENAMIENTO.

PREMIUM MINI



ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE BODEGA

DESCRIPCIÓN GENERAL

Acceso directo al área de bodega por medio de una puerta enrollable. En los extremos del volumen, primer piso, cuenta con los accesos a los otros niveles y al área de bodega, el área de recepción y las oficinas de apoyo que se requieran para el área de almacenamiento. Mediante la escalera se podrá acceder al segundo y tercer piso de la edificación donde se ubicarán áreas adicionales para procesos (nivel 5.10m) o para oficinas (nivel 9.10 m).

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Y DE ACABADOS.



EXTERIORES  

Áreas de parqueaderos en concreto de 3000 psi. se entregarán debidamente señalizados y demarcados.
Zonas Verdes

CIMENTACIÓN Y ESTRUCTURA.

Diseñada en concreto reforzado de 3.000 psi, y modulo de rotura MR 39 (pavicreto) conforme a las Normas Colombianas de Diseño Construcciones Sismo – resistentes (Ley 400 de 1.997- Decreto 33 de 1.998).
- Placa de contrapiso en concreto reforzado afinado de superficie lisa con aplicación de endurecedor de cuarzo.
  Segundo piso: estructura en concreto capacidad portante 1Ton/m2.
 Tercer piso: estructura en concreto con capacidad portante 350Kg/m2.
MUROS EXTERNOS (cerramiento perimetral).- Construido en muro mampostería hasta una altura de 3.30mt, remate con hilada parada y desde los 3.30 hasta los 15.00mts

MUROS INTERNOS (divisorios). 

Construidos en bloque de arcilla. En las zonas húmedas (batería de baños) se tendrán enchapes en cerámica hasta 1.80 metros de altura. 

PISOS.

El área de recepción tiene un acabado en granito gris caribe o similar.
El área correspondiente a bodega esta en concreto esmaltado a la vista y endurecido con cuarzo 4kg por m2.
El área de los baños tiene piso en cerámica color blanco, formato 0.32 x 0.57m, sobre mortero de nivelación.
El área de oficina abierta (tercer piso) tiene un piso en porcelanato color beige, formato 0.60 x 0.60m, tráfico comercial Nº 5, los cuales se instalaron en junta perdida, con boquilla.
El acabado del segundo piso concreto esmaltado a la vista y endurecedor de cuarzo.



CUBIERTA.  

La estructura metálica de cubierta está diseñada por cerchas y correas recubiertas con pintura anticorrosiva y acabado en esmalte mate color blanco, pendiente a un agua.
Hacia uno de los costados laterales donde encontramos el punto más bajo la altura mínima es de 12 mts fuera de cerchas
Cubierta: Recubrimiento en teja metálica tipo standing seam o similar, pintada en color blanco, según las especificaciones técnicas del producto, con una pendiente mínima del 5 %.
Canal en lámina galvanizada Acceso calibre 22 con desarrollo de 1,00 m grafada y soldada. Incluye soportes, boquillas de acople a bajantes, pintura anticorrosiva y acabado exterior en esmalte mate.

ESCALERA

La escalera es de uso común y esta construida en concreto reforzado de 3.000 psi, el acabado de la escalera es en concreto a la vista lavado con recubrimiento en epóxico acrílico.

CARPINTERÍA EN ALUMINIO

Todos los perfiles para ventaneria se construirán en aluminio anodizado de color natural y vidrio incoloro.
Una puerta de acceso principal en vidrio incoloro templado de 10mm y dimensiones 2,00m de ancho por 2,20m de altura, con pivotes marco metálico, bisagra hidráulica.

INSTALACIONES HIDRÁULICAS Y SANTARIAS

Conectada al sistema general de distribución de agua potable. Contará con puntos hidráulicos, puntos sanitarios y un medidor de 1/2”. La totalidad de la tubería hidráulica y sanitaria será en P.V.C. PAVCO o similar.

INSTALACIONES ELECTRICAS
Cuenta con una subestación de 75Kva.

INSTALACIONES TELEFÓNICAS.- Dispone de la canalización telefónica (ductos), dos cajas strip
en el área de bodega y tres líneas habilitadas y en operación.

PARQUEADEROS.- Tendrá para su servicio parqueaderos de uso privado para vehículos livianos frente a las oficinas construidos en pavimento de concreto asfáltico de 3.000 psi de espesor de 15 cm y 3 parqueaderos para cargue y descargue de mercancías.

RED CONTRA INCENDIOS.- Sistema perimetral contra incendios en tubería de acero galvanizado de 4”, conectado a una siamesa de inyección de columna, y dos gabinetes tipo L (extintor tipo C de 10 lbs., manguera de 1 ½” de 30,00 m, hacha y llaves) al interior de la bodega.




FUENTE: http://www.zonafrancaoccidente.com/default.asp

Grupo 1 Practica Ingeniería Industrial

Lidys Lorena Peña C.
José León Villalobos.
Lesly Johana Moreno Tibaquira.
Julieth Sáenz.

sábado, 2 de marzo de 2013

Ubicacion Empresa Frutas

Grupo:
Angelica Jaime
Santiago Palacios
Alejandro Quiroga

Ubicación de la empresa en el municipio de Cota - Cundinamarca

viernes, 1 de marzo de 2013

Centro Empresarial Siberia.





 (Gabriel Antonio R, Johan S Gonzalez, Carlos Rodriguez)

Vamos a tratar un poco sobre el proyecto  de la Implementacion de una empresa para la procesacion de Fresa, mango,etc.. concirtiendola ya sea en jugos, pulpa o Helados.
Nuestra principal area de Trabajo se centrara en Siberia y a continuacion mostraremos porque escogimos este lugar con sus beneficion y Bienestar para la produccion de Jugos.

Limite

Saliendo de Bogotá por la Autopista a Medellín, después de atravesar el puente sobre el río del mismo nombre, unos pocos kilómetros al occidente se encuentra el round point de Siberia. Siguiendo hacia el occidente se encuentra un poco más abajo la  Sabana-Occidente, cruzando hacia el sur desde el round point está la vía que conduce al municipio de Funza y pasa por detrás del Aeropuerto El Dorado y cruzando desde el round point hacia el norte se llega al municipio de Cota,
su cercanía con municipios con gran desarrollo industrial como Tenjo, Funza, Madrid y Mosquera, su centralidad en el inicio de la futura Ruta del Sol a la Costa Caribe y la conexión con Santander, Antioquia y Urabá, la ampliación del Aeropuerto y la próxima entrada en vigencia de los Tratados de Libre Comercio. 

Terminal Terrestre de Carga de Bogotá:
 
Centro Empresarial Metropolitano:

Pensamos en a facilidad para los trabajadores de llegar a su lugar de trabajo es un poco orientada hacia tomar rutas como lo son la calle 80, que facilite la accesibilidad de transportarse a su area de trabajo, aparte de esto siberia cuenta con una hidrografia extensa para el buen desarrollo de jugos, como se señalaba anteriormente sus limites se encuentran situados a favor de la prodeccion de la Fruta, Situamos planos para el transporte de el producto tanto via terrestre como aerea, que facilite la salida de el producto su distribucion y venta de el mismo.En cuanto a seguridad nos situariamos en un centro industrial (noseriamos una unica empresa) la prestacion de seguridad seria de un nivel exigido por cada area de trabajo que se situe, es un centro empresarial que presta prestigio y seguridad de empresa a empresa,se cuenta con oficinas,bodegas,parqueadero, Zonas de Carga. 
Presentamos como proyecto la Localizacion de la empresa en siberia presentando puntoa a favor del porque se debe situar alli, tratando temas como la seguridad, el bienestar para el trabajador, las rutas de desplieguq para el producto, cuencas hidrograficas, y rutas para la entrada de la materia prima.